El sector ganadero colombiano celebra una nueva etapa en su camino hacia la expansión internacional con la reciente expedición de la Resolución ICA 017938 de 2024, una medida que habilita a varios departamentos del país para certificar más establecimientos ganaderos con el fin de exportar carne bovina a los exigentes mercados de Estados Unidos y Canadá.
Colombia apuesta por la expansión internacional de la carne bovina hacia EE. UU. y Canadá
Esta resolución, que tiene un impacto directo en los ganaderos de las regiones del Atlántico, Córdoba, Magdalena, Sucre y partes de Antioquia, Bolívar y Chocó, se enmarca en los esfuerzos del gobierno colombiano para fortalecer la industria pecuaria y cumplir con los estándares internacionales en términos de calidad y trazabilidad.
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), entidad encargada de regular y promover la sanidad animal, ha sido el motor de esta medida, la cual responde a las recomendaciones emitidas por las autoridades sanitarias de ambos países tras auditorías realizadas en Colombia.
Un aspecto clave de la resolución es la implementación de un sistema de trazabilidad mediante la entrega gratuita de Dispositivos de Identificación Individual Nacional (DIN), herramientas tecnológicas que permitirán un monitoreo en tiempo real de cada animal desde su nacimiento hasta su sacrificio, asegurando que se cumplan las estrictas normativas internacionales.
Según el ICA, se estima que más de 55,000 cabezas de ganado provenientes de estas zonas serán habilitadas para exportación, lo que representa una gran oportunidad para los productores ganaderos colombianos. Además, la medida contribuye al fortalecimiento de los controles contra el sacrificio ilegal y el contrabando de carne, dos problemáticas que afectan la competitividad del sector.
Para que los productores puedan acceder a esta habilitación, deberán cumplir con requisitos técnicos y presentar una solicitud ante la Dirección Técnica de Cuarentena del ICA, tanto de manera escrita como por correo electrónico.
Este avance también es impulsado por el estatus de Colombia como país libre de fiebre aftosa con vacunación, un reconocimiento crucial para el acceso a mercados internacionales.
Según la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), en la tercera semana del segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, realizado entre el 18 y el 24 de noviembre, ya se han inmunizado 12.7 millones de cabezas de ganado, lo que representa el 42.2% de la meta establecida para este ciclo, que finalizará el 16 de diciembre. Esta campaña nacional de vacunación es posible gracias a la Ley 395 de 1997, que destina recursos del Fondo Nacional del Ganado, administrado por Fedegán, para asegurar la logística necesaria y garantizar la calidad de los biológicos utilizados en el proceso.
La supervisión técnica de esta vacunación, así como las pruebas de potencia y eficacia de los biológicos, son responsabilidad del ICA, que vela por la seguridad sanitaria del sector. Este esfuerzo conjunto entre los ganaderos, los médicos veterinarios, los técnicos, Fedegán e ICA ha sido fundamental para proteger el patrimonio pecuario del país y posicionar a Colombia como un actor competitivo en el mercado global de carne bovina y bufalina.
Con estas medidas, Colombia no solo refuerza su capacidad exportadora, sino que también fortalece su imagen como un país comprometido con los estándares internacionales de seguridad alimentaria. A medida que la industria ganadera sigue avanzando en su modernización y en el cumplimiento de los requisitos globales, el futuro de la carne colombiana en los mercados internacionales se presenta prometedor, con la posibilidad de consolidarse como uno de los principales proveedores de carne de calidad en América del Norte.
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