El Secretario de Desarrollo Económico del municipio de Envigado, Gabriel Londoño, habló para 360 Radio sobre la semana de la cultura en Envigado, en donde se desarrolla no solo el desfile de silleteros sino también el concurso de la morcilla y la empanada.
360 Radio:
Secretario, quisiéramos que comenzara hablándoles a los oyentes sobre los programas de desarrollo económico más importantes que se vienen desarrollando. ¿Qué tiene para señalar al respecto?
Gabriel Londoño (G.L.):
Desde la Secretaría de Desarrollo Económico del municipio de Envigado seguimos haciendo programas para nuestros emprendedores, de capital semilla, como Juntos Emprendemos, también asesorías personalizadas, capacitaciones en marketing, en costos, también seguimos sacando las ferias de mercadeo, de mercados campesinos en el parque principal de Envigado, para los empresarios en temas de exportación, los hemos sacado en ferias como Colombia Moda y seguimos trabajando en equipo para poder apoyar en esta reactivación económica.
360:
Es preciso recordar que Envigado se encuentra en la semana de la cultura y pues está, por ejemplo, el concurso de la morcilla y de la empanada. Cuéntenos de qué se trata, cómo se llevan a cabo estos concursos y cuáles son los premios para los ganadores, y estos cuándo se conocen.
G.L.:
Es un programa muy lindo, la verdad que los envigadeños y los turistas lo esperan bastante; es el próximo domingo 4 de septiembre, donde vamos a tener el concurso de la empanda y la morcilla envigadeña e invitamos a todos para que vengan al parque principal porque de verdad que es una delicia probar estos alimentos tan tradicionales de nuestro municipio.
Lleva varios años este concurso, lo bonito es que a los ganadores se les multiplican sus ventas porque empiezan a buscarlos para hacerles pedidos, ese corredor gastronómico es muy buscado por la gente. Aprovecho para invitarlos que hasta el 4 de septiembre tendremos el corredor gastronómico.
360:
Secretario, háblenos del desfile de silleteros, algo tan tradicional en el departamento antioqueño y pues en Envigado.
G.L.:
La gente no sabe que en Envigado nosotros también tenemos silleteros, tenemos más de 27 silleteros. El próximo 4 de septiembre, a las 10:00 de la mañana desde el parque de San José, vamos a hacer nuestra muestra silletera que irá hasta el parque de Envigado para que todos asistan y vean todas esas bellezas que tienen nuestros artistas silleteros de las veredas de Perico y Pantanillo.
360:
¿Cuáles son esos alicientes o beneficios para estos silleteros?, ¿qué premios ofrecen?
G.L.:
La idea con los silleteros es consentirlos, tratarlos bien y que esas raíces no se nos pierdan. Van a salir nueve silleteritos -niños-, los vamos a premiar. Vamos a premiar las mejores cinco silletas, también vamos a hacer un concurso con las silletas vía virtual, les vamos a dar unos regalos, los vamos a invitar a almorzar, los vamos a tener en el palacio municipal con el señor alcalde Braulio Espinosa.
Que la gente salga a aplaudir a los silleteros y celebre esas tradiciones nuestras tan bonitas.