El compromiso con la sostenibilidad ambiental y la eficiencia energética se ha convertido en una prioridad para las industrias del sector alimenticio en Colombia. En este contexto, la alianza entre GreenYellow Colombia y Colfrance, una destacada fábrica de lácteos en Capellanía, Cundinamarca, representa un paso significativo hacia la transformación de los procesos industriales en armonía con la sostenibilidad.
La implementación de soluciones ecoeficientes en refrigeración ha permitido a Colfrance no solo mejorar sus procesos de producción, sino también reducir su huella de carbono y cumplir con las exigentes normativas ambientales del país. A través de los Servicios Energéticos Ecoeficientes de GreenYellow, Colfrance ha logrado obtener importantes beneficios económicos, energéticos y ambientales, marcando un hito en su compromiso con el planeta.
Diego Pérez, líder de desarrollo comercial de eficiencia energética de GreenYellow Colombia, destaca el compromiso de Colfrance con la transición energética y la mejora continua de sus procesos. «Nuestro aliado Colfrance, en busca de la transición energética, se sumó a esta iniciativa implementando un sistema industrial con amoniaco para solucionar su inconveniente de enfriamiento de productos», afirmó Pérez.
El proceso de implementación ha sido meticuloso y coordinado, garantizando no solo la eficiencia en los procesos de enfriamiento, sino también la seguridad y confiabilidad operativa. Con una capacidad de 150 toneladas de refrigeración, el sistema instalado por GreenYellow ha demostrado ser una solución efectiva para optimizar la producción de derivados lácteos y cumplir con los estándares de calidad exigidos por el mercado.
Doris Fuentes, directora financiera de Colfrance, resalta la importancia de esta colaboración: «La articulación del proceso con GreenYellow fue una solución de frío que nos ha permitido tener mayor cobertura, mayor producción y un cumplimiento óptimo con todos nuestros clientes».
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Delicias lácteas en Colfrance
Al visitar Colfrance, una de las empresas líder en la producción de una amplia gama de productos lácteos y derivados que se comercializan en supermercados a nivel nacional, se puede apreciar la calidad y variedad de sus productos. Desde deliciosos yogures, quesos y leche hasta jugos, avenas, arequipe y más, la oferta de Colfrance es una fuente inagotable de inspiración culinaria. Con sus productos, se pueden preparar exquisitas recetas como la clásica pizza francesa, los deliciosos crepes suzzette, el reconfortante parmentier de carne, el refrescante yogur con granola y los irresistibles panqueques de yogur y avena. La frescura y el sabor único de los productos de Colfrance se deben en gran medida a la excelencia en su sistema de refrigeración industrial.
Es digno de reconocimiento el trabajo conjunto de todas las partes involucradas en la cadena alimentaria. Desde las manos campesinas que cultivan los ingredientes frescos hasta aquellos que se esfuerzan por mejorar la sostenibilidad de las industrias, como el equipo de GreenYellow Colombia. Este compromiso compartido con la calidad, la sostenibilidad y la innovación es fundamental para garantizar un futuro próspero y equitativo para todos.
En GreenYellow Colombia, la apuesta por un futuro más verde y consiente es una realidad palpable. La invitación está abierta para que más empresas se sumen a esta transformación y lleven sus procesos industriales a otro nivel de eficiencia y responsabilidad ambiental.
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