La Gobernación del Huila y la Universidad Surcolombiana (USCO) han dado un paso histórico en favor de la caficultura y el desarrollo académico de la región con la creación de la primera Escuela Universitaria del Café.
Este proyecto, impulsado por el gobernador Rodrigo Villalba Mosquera y la rectora de la universidad, Nidia Guzmán, tiene como objetivo formar a profesionales, técnicos y tecnólogos en áreas especializadas de la producción cafetera, atendiendo la necesidad expresada por los caficultores del departamento. Esta iniciativa surge en respuesta al lugar que ocupa el Huila como líder en producción de café en Colombia desde hace más de una década.
Rodrigo Villalba Mosquera subrayó la importancia del acuerdo con la Universidad Surcolombiana, calificándolo como un hito que “responde a una aspiración legítima de nuestros caficultores, quienes han posicionado al Huila como el primer productor nacional desde hace 13 años”. De esta manera, la Escuela Universitaria del Café no solo representa un avance académico, sino también una estrategia para fortalecer la economía local y preparar a las nuevas generaciones en las competencias necesarias para el sector.
¿Cómo será la Escuela Universitaria del Café?
El proyecto cuenta con una inversión total de $406.980.000, de los cuales $380.800.000 son aportados por el gobierno departamental y el resto por la Universidad Surcolombiana.
Con estos recursos, se realizarán estudios de mercado, técnicos y financieros para evaluar la viabilidad del proyecto, así como la sostenibilidad de la escuela a largo plazo. Según Nidia Guzmán, rectora de la universidad, el convenio “nos permitirá generar toda la propuesta académica para que nuestros estudiantes desde la educación superior puedan formarse como profesionales y líderes en la cadena productiva del café”.
La creación de la Escuela Universitaria del Café implica la construcción de un modelo de articulación con instituciones educativas técnicas rurales, en línea con la política nacional de “Universidad en tu territorio”.
Esta articulación buscará ofrecer una oferta académica integral que beneficiará tanto a los estudiantes como a los productores del Huila. El plan incluye, además, la creación de laboratorios específicos para la formación técnica avanzada, asegurando que los estudiantes cuenten con herramientas prácticas para su desarrollo profesional.
Oferta académica orientada a la caficultura
La Escuela Universitaria del Café ofrecerá una amplia gama de programas académicos orientados a las distintas áreas de la caficultura, con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación. Entre las carreras técnicas previstas se incluyen la Producción Cafetera, Almacenamiento y Exportación de Café y Administración de Fincas Cafeteras. A su vez, la oferta de carreras tecnológicas abarcará Innovación de Productos a Base de Café y Gestión Sostenible del Café, mientras que el programa universitario se enfocará en la carrera profesional de Ingeniería del Café.
Este enfoque académico permitirá a los estudiantes especializarse en distintos aspectos de la cadena productiva del café, desde el cultivo hasta la exportación, dotándolos de los conocimientos necesarios para innovar en cada uno de estos procesos.
Así, la Escuela Universitaria del Café busca no solo formar a los futuros profesionales del sector, sino también impulsar la sostenibilidad y competitividad de la caficultura del Huila en los mercados nacionales e internacionales.
La Escuela Universitaria del Café también aspira a ser un modelo de educación integral que fomente la inclusión de estudiantes de las áreas rurales, fortaleciendo las capacidades productivas locales y contribuyendo al desarrollo económico del Huila. Este modelo de articulación con instituciones técnicas rurales busca, además, acercar la educación superior a los jóvenes del campo, quienes podrán adquirir formación especializada sin tener que desplazarse a las grandes ciudades.
Este ambicioso proyecto no solo responde a la necesidad de profesionalización de los caficultores, sino que también promueve el desarrollo rural y la innovación en el sector cafetero.
