El café se ha consolidado como el producto estrella que representa a los colombianos en el exterior, el impacto de su precio y producción en la economía nacional es importante, sin embargo, al inicio de este año las cifras están en negativo.
Por: Redacción 360 Radio
La Federación Nacional de Cafeteros dio a conocer las cifras de producción del primer mes del año 2022, pues en enero la producción de café en Colombia cayó 20% a causa de las condiciones climáticas adversas en las zonas en las que es cultivado el producto.
Las cifras de la Federación dejaron ene videncia que durante ese mes hubo una producción total de 868.000 sacos, cada uno de 60 kilogramos de café verde. Pero si esa cifra se compara con el mes de enero de 2021 se videncia una clara diferencia, ya que en ese momento la cifra fue casi de 1,1 millones de sacos.
La caía de la producción cafetera no ha sido exclusiva del mes de enero de este año. Por el contrario, se trata de una tendencia que se ha presentado desde octubre de 2021, ya que desde entonces y hasta enero del 2022 la producción alcanza los 4,4 millones de casos, cifra que es el 19% menos a la que se dio en ese mismo periodo, pero entre 2020 y 2021, cuando fueron 5,4 millones de costales producidos.
La producción de café ha disminuido de la siguiente manera: en octubre con 13%, en noviembre con 22%, en diciembre 21%, y en enero del 2022 con 20%.
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Durante el 2021, la producción de café cerró con números negativos. La producción anual fue de 12,6millones de casos, es decir, 9% menos que la cosecha lograda en 2020, cuando se dieron 13,9 millones de casos de 60 kilos de café verde.
“Este resultado se explica por el impacto negativo que tuvieron los bloqueos en el segundo trimestre del año, y por el efecto del clima en algunas regiones cafeteras que pudo mermar la producción”, dijo la Federación.
Desde febrero de año pasado, la producción de café ha disminuido 11%, representando aproximadamente 12,4 millones de sacos de 60 kilogramos, puesto que en el año anterior se registraron más de 13,9 millones de sacos de café producidos en Colombia.
El gerente de la Federación de Cafeteros explicó que la situación se debe al impacto que tiene el fenómeno climático de La Niña, que no es positivo para los cafetales del país. También, las exportaciones de café se vieron afectadas en el primer mes del año, cuando fueron exportados 1.063.000 sacos de 60 kilogramos de café verde. En el mismo mes, pero en 2021, la cifra de exportación fue de 1.072.000, es decir, huno una caída del 1%.
En los últimos 12 meses las exportaciones de café en el país cayeron de igual manera, 1%. Se pasó de 12,5 millones de sacos exportados a 12,4 millones. A lo largo del año cafetero las exportaciones fueron de 8% menos, comparado con las cifras del mismo periodo en el año anterior.