En 2020, el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, y el rector nacional de Areandina, José Leonardo Valencia, hicieron la presentación de los programas técnico y tecnólogo en Ganadería Sostenible.
Por: Redacción 360 Radio
Según la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán ), en la actualidad, el posible producir carne y leche de manera natural protegiendo la naturaleza. En este proceso, la federación ha adelantado iniciativas como el programa Ganadería Colombiana Sostenible y aunque es un cambio desafiante, se han llevado a cabo alianzas con importantes instituciones como Areandina para formar profesionales en la ganadería del futuro, aquella que preserva flora, fauna y fuentes hídricas.
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, recordó que el consumidor, hoy en día, está exigiendo muchísimo más que los temas relativos a la sanidad e inocuidad. “Está exigiendo también que aquellos productos que van al mercado internacional se hagan con la plena observancia de las normas de carácter laboral, es decir, que el trabajador sea una persona que desempeñe sus actividades en condiciones dignas. Eso lo está exigiendo el mundo”, mencionó el directivo.
En ese sentido, agregó también que los mercados internacionales están exigiendo más cosas. “Por ejemplo, temas de responsabilidad social, protección de los derechos humanos y, hoy en día, el elemento de sostenibilidad es clave”.
De esta manera, organizaciones como Fedegán han impulsado programas de sostenibilidad (Ganadería Colombiana Sostenible) con apoyo de importantes entidades como el Gobierno Británico, Banco Mundial, Fondo Acción, Global Environment Facility (GEF) y oenegés como Cipav y The Nature Conservancy.
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Para seguir en este rumbo, es importante forjar alianzas con instituciones educativas como la Fundación Universitaria del Área Andina, con el fin de impulsar la formación de técnicos y tecnólogos en ganadería sostenible con programas como: Técnico Profesional en Producción de Ganadería Sostenible y Tecnología en Producción de Ganadería Sostenible.
“Los primeros programas de la Facultad de Ciencias Agrícolas Pecuarias de nuestra sede, son el Técnico profesional y tecnólogo en producción de ganaderías sostenible, que nacen de la alianza con FEDEGÁN y las necesidades del sector de la ganadería regenerativa y se orienta a la producción y el desarrollo sostenible y sustentable del gremio”, resaltó el decano nacional de Ciencias Agrícolas y Pecuarias de Areandina, Eduardo Mora Bejarano.
Todas estas acciones y alianzas entre la academia, la empresa pública y privada, sirven Para lograr un cambio favorable en el impacto al factor climático, donde se debe pensar en ganadería sostenible y regenerativa para seguir teniendo un país más productivo sin afectar al medio ambiente, por lo que expertos en ganadería y académicos de Areandina, sugieren seguir trabajado en estos programas.
“El programa desarrollado en conjunto con FEDEGÁN, da respuesta a las necesidades de desarrollo y sostenibilidad del sector y a la proyección de crecimiento que tendrá la ganadería en los próximos años. Actualmente, somos la única Institución de Educación Superior que ofrece el programa en modalidad virtual en ganadería sostenible, permitiendo que estudiantes y trabajadores del sector ganadero puedan acceder a la educación de calidad desde sus lugares de origen y donde los estudiantes realizan prácticas presenciales en una de las 91 fincas escuela que se tienen en convenio con Fedegan, localizadas en diferentes departamentos del país, donde los estudiantes experimentan sus habilidades desarrolladas en un entorno completamente real”, concluyó Mora.