El café colombiano está viviendo una de sus mejores semanas en años, con precios que alcanzan niveles récord en los mercados internacionales. El grano, uno de los productos más emblemáticos del país, se ha visto impulsado por un alza constante en la bolsa de Nueva York, que, según expertos, responde principalmente a las expectativas más bajas para la cosecha de Brasil, el mayor productor mundial de café.
Café colombiano: aumento en precios y exportaciones, pero desafíos logísticos amenazan su crecimiento
Entre el lunes y el miércoles de esta semana, el precio de la libra de café experimentó un ascenso progresivo. El lunes, el valor cerró a 3,04 dólares, el martes subió a 3,08 dólares y el miércoles alcanzó los 3,23 dólares.
Sin embargo, el jueves, debido al feriado del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, no hubo operaciones en los mercados.
Este crecimiento en los precios internacionales se debe, en gran parte, a las dificultades que enfrenta Brasil, cuya producción de café se ve gravemente afectada por una prolongada sequía y los incendios forestales que han azotado al país.
Estos factores han generado incertidumbre sobre la cosecha de café brasileña, lo que ha impulsado la demanda de otros productores como Colombia.
Colombia destaca por su resiliencia
El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Bahamón, destacó que este panorama favorable también se refleja en la producción colombiana. A pesar de los desafíos logísticos que enfrenta el sector, los caficultores del país han logrado una destacada producción, con 12,9 millones de sacos de café este año, lo que representa un aumento del 19 % respecto al año anterior. Bahamón también proyecta que la cosecha de 2024 podría llegar a los 13 millones de sacos.
Gracias a esta creciente producción y a los buenos precios internacionales, los caficultores colombianos están viendo una mejora en sus ingresos. Esta semana, el precio por saco de 125 kilos se situó en 2.785.000 pesos (aproximadamente 630 dólares), lo que representa una mejora significativa respecto a años anteriores.
Las exportaciones de café colombiano también muestran un crecimiento significativo. Entre enero y octubre de este año, las exportaciones crecieron un 17 %, alcanzando los 9,8 millones de sacos de 60 kilos. Los principales destinos de este café son Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Alemania y Japón, lo que refuerza el papel de Colombia como uno de los principales exportadores del grano a nivel global.
Con este panorama optimista, la Federación Nacional de Cafeteros se prepara para el Congreso Nacional Cafetero, que se celebrará en Bogotá del 4 al 6 de diciembre, y donde se discutirá el futuro de la industria.
A pesar de los buenos números en la producción y exportación, el sector cafetero colombiano enfrenta importantes retos logísticos. La Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia (Asoexport) advirtió sobre una disrupción en la cadena de exportación debido a la escasez de contenedores y la falta de espacio en los buques cargueros.
Esta situación está generando un cuello de botella en los puertos colombianos, lo que podría retrasar los envíos y afectar la calidad del café.
El presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), Javier Díaz, alertó que la congestión en los puertos no solo pone en riesgo la calidad e inocuidad del café, sino que también genera sobrecostos y problemas de eficiencia en la cadena logística, afectando negativamente a las empresas exportadoras.
Este panorama resalta la necesidad urgente de mejorar la infraestructura logística del país para asegurar que el café colombiano siga siendo competitivo en los mercados internacionales, a pesar de las dificultades externas. En este contexto, los caficultores colombianos continúan demostrando su resiliencia, enfrentando con esfuerzo y dedicación tanto los desafíos climáticos como los logísticos para mantener al café colombiano en la cima del mercado global.
Lea también: Mintransporte elimina exclusividad de taxis en aeropuertos y terminales