Las importaciones de la industria se concentran en 74.000 toneladas de leche en polvo, este dinero deja circular para los ganaderos.
Por: Redacción 360 Radio
Según el presidente ejecutivo de Fedegan, José Félix Lafaurie Rivera, las importaciones que tuvo la industria durante el año anterior alcanzan hasta un 27% de la capacidad nacional. La leche que se dejó que comprar a los productores colombianos es de 889 millones de litros.
La cifra es insólita dentro de un país que es un gran productor de lácteos y más teniendo en cuenta que durante la pandemia este sector no frenó su producción. Durante, 2020 la industria importó 73.663 toneladas de productos lácteos por USD 203,5 millones.
El ranking de países desde donde se trajo más leche y productos lácteos a Colombia lo conforman EE. UU. con 40.405 toneladas por USD 111,1 millones (55 %); México con 7093 toneladas por USD 22’5 millones (11 %); y Bolivia (9 %), entre otros.
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Esta situación, según Rivera, expone dos situaciones, los ganaderos que logran vender su producto a la industria transformadora y la que no llega a este punto y vende sus productos en el mercado informal.
La leche no acopiada, cerca de 4000 millones de litros, se malvende en la informalidad a precios que no cubren siquiera los costos de producción, situación que es aún más gravosa por el impacto de la pandemia sobre la demanda.
Además, entre los productos que más fueron importados en 2020 estuvieron la leche en polvo descremada con 32.763 toneladas (USD 84 millones), es decir el 41 %; leche en polvo entera, 21.978 toneladas (USD 21,9 millones), 36 %; y lactosueros, 13.362 toneladas (USD 13,6 millones), o sea el 7 %.
Lafaurie Rivera recordó que, si bien los 670.000 ganaderos colombianos producen leche, algo más de 320.000 se dedican exclusivamente a esta actividad. “En 2020 se produjeron 7400 millones de litros, de los cuales la industria acopió solamente 3330 millones, dentro de un mercado oligopsónico, con muchos ganaderos queriendo vender su leche a muy pocos compradores con posición dominante para imponer condiciones”.