La Federación Nacional de Cafeteros ha publicado su informe sobre la producción de café en Colombia, revelando un incremento del 11% durante el periodo de febrero 2023 a enero de 2024. La producción cerró en 11.4 millones de sacos de 60 kilogramos, representando un crecimiento de 355,000 sacos para el año corrido.
Este aumento se atribuye principalmente a la renovación de cafetales por parte de los agricultores, según explicó Luis Miguel Ramírez, director del Comité Departamental de Risaralda de la Federación Nacional de Cafeteros. Ramírez señaló que la Federación ya ha renovado 70,000 hectáreas de las 84,000 previstas como meta, lo que ha llevado a un incremento en la producción dos años después de la renovación de los cafetales.
Además, el cambio de clima, pasando de un fenómeno de La Niña a El Niño, también ha contribuido al aumento de la producción. Según Ramírez, las zonas afectadas por La Niña han empezado a recuperarse con la llegada de El Niño.
La producción de café creció pero la decrecieron las exportaciones
Sin embargo, a pesar del aumento en la producción, las exportaciones de café presentaron una baja del 7.2% en el año calendario, según Gustavo Gómez, director ejecutivo de Asoexport. Gómez explicó que, aunque las exportaciones aumentaron en el último trimestre de 2023, durante el año completo se vio afectado por una menor demanda y caída de los diferenciales en los precios.
Este año se perfila como el más bajo en exportaciones de café en los últimos seis años, con una disminución del 23% en comparación con 2019, el mejor año en exportaciones. Esta contracción se atribuye a una demanda contraída durante el primer trimestre, así como a la expectativa de la producción de Brasil y la caída de los diferenciales de precios en los países de origen.
Por otro lado, el consumo interno de café en Colombia aumentó un 3%, pasando de 181,000 sacos a 186,000 sacos durante el mismo periodo.
En cuanto al año cafetero 2022-2023, la producción de café cayó a 10.6 millones de sacos, mientras que las exportaciones alcanzaron los 10.3 millones de sacos, marcando una disminución del 12.9% en comparación con el año cafetero anterior.
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