Por: Redacción 360 Radio.
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, anunció que, de continuar la tendencia en alza del dólar, se podrían ver afectados los precios de los alimentos que utilizan insumos importados.
“Colombia es un importador significativo de alimentos para animales, especialmente maíz amarillo, soya y torta de soya, que son costosos, lo que explica cerca del 70% del costo de producción del sector avícola y porcícola”, señaló.
El ministro advirtió que esta tendencia también podría afectar a los derivados cárnicos, que requieren insumos importados como el trigo, entre otros.
Por otro lado, los beneficiados con la subida del dólar son los bananeros, floricultores, palmicultores y cafeteros.