Por: Redacción 360 Radio
El secretario de Desarrollo Económico de Cali, Argemiro Cortés, indicó que se está avanzando en la estructuración de protocolos de bioseguridad sólidos, para que establecimientos como restaurantes y moteles puedan reabrir.
Sin embargo, explicó que “depende del alcalde y de la Secretaría de Salud que nos den el visto bueno para abrir estos sectores, pero estos protocolos no garantizan que la gente va a ir con seguridad a los establecimientos comerciales”, dijo.
El gremio de los restaurantes señaló que ya está listo el protocolo, el cual incluirá la transformación de los menús, que verían en una aplicación móvil en los dispositivos celulares, y teniendo en cuenta la ocupación del espacio público a las afueras de los establecimientos para evitar una aglomeración.
“El distanciamiento en las mesas será fundamental para evitar contagios, además los elementos que antes eran de uso compartido como saleros, recipientes de aceites o salsas, ya no podrán manipularse, ahora será algo más individual”, dijo el vocero de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica del Valle, Branny Prado.
La asociación de moteles de la ciudad expresó que cuando se les permita abrir, estarán listos con un equipo de desinfección para los vehículos, clientes y habitaciones.
En caso de que las autoridades den el visto bueno, la reapertura se podría dar el próximo 15 de junio.
